Szabad perceimben bekapcsolom a PC.t, megnézem a híreket, esetleg lejátszok egy sakk partit. A minap is a híreket böngészve szembe tűnt egy föcim: A bor ivása gátolja az Alzhemerkór, a demencia kialakulását. A téma felkeltette érdeklődésem -talán nem véletlen - mivel szeretem a bort és félek a korral járó elbutulástól.
A hír szerint svéd tudósok több hónapos kutató munka után összevetették több mint 2000 ember /75 évnél idősebbek/ egészségi állapotának alakulását s megállapították, hogy a vizsgált személyek közül a mértékkel bort fogyasztok esetében 45-50% -nál egyáltalán nem, vagy csak jelentéstelen mértékben volt kimutatható kóros elváltozás, szemben teljes bor absztinenciát tartókkal.
Megjegyzem, a jó hír, értékét csökkenti az a tény, hogy a cikk szerzője nem fejti ki részletesebben, mi értendő "mértékkel" fogyasztás alatt. Akó, gallon, pint, icce esetleg liter mennyiség, továbbá orvosi közlönyben, vagy borászati szak lapban jelent meg a fent említett kutatási eredmény.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése